再过几天就是小暑

“小暑金将伏”，伏天将至

最炎热的夏天即将开启

(资料图)

炎炎夏日最令人惬意的

莫过于吹着空调吃西瓜了

西安夏季瓜果

食品摊群点位公示

哪个离你家最近？

西安市城管局按照市委、市政府

关于民生工作的有关要求

和“疏堵结合”的原则

将在全市设立

夏季瓜果销售点208处

食品临时摊群点11处

现将具体点位名单予以公示

为炎炎夏日提供一份清凉

夏季瓜果临时销售点汇总表

食品临时摊群点汇总表

公示时间为

2023年7月3日至7月7日

（五个工作日）

在此期间

广大市民如对所设立

夏季瓜果销售点

食品临时摊群点

有异议或合理化建议

可通过来信、邮件和电话方式

向市城管局反映

地址：西安市凤城八路109号

邮编：710007

联系电话：86787234

邮箱：srzxglc234@163.com

不过

那种瓤沙籽少的“梦中情瓜”

对很多朋友来说

真是“可遇不可求”

为啥？不会挑……

炎炎夏日，如何挑选

一个“梦中情瓜”？

虽然我们大概都知道

判断西瓜成熟度

可以通过手拍听声

可真正轮到自己上阵时

却常常挨个把瓜摊的所有西瓜拍个遍

也不知道哪个好

那么

“听声辨瓜”到底靠谱不靠谱？

挑瓜都有哪些诀窍呢？

首先

“听声辨瓜”这事儿本身是靠谱的

不同成熟度的西瓜

果肉的硬度和纤维素含量往往不同

生瓜纤维素含量高，硬度也高

拍打时振动频率较高

因此声音会更加清脆

图片来源：微博截图

还有什么方法

能从外观看出瓜的好坏呢？

华中农业大学从事西甜瓜

（西瓜和甜瓜的缩写）研究的同学

介绍了消费者挑选西瓜的几大要素

↓↓↓

1.模样周正，瓜要长得尽量饱满匀称，“圆”一些，歪瓜不要选；

2.纹路清晰，深绿色的条纹和浅绿背景对比鲜明；

挑选左侧这种纹路清晰、果形周正的西瓜。图片来源：作者拍摄

3.藤蔓新鲜，带有绿色的藤蔓，无藤蔓有可能是存放稍久，藤蔓枯萎了摊主自己剪掉的；

选择左侧藤蔓新鲜的西瓜。图片来源：作者拍摄

4.藤蔓弯曲，西瓜在成熟过程中藤蔓一般会发生弯曲，藤蔓直愣愣的那种瓜可能未完全成熟；

挑选左侧藤蔓扭曲的西瓜。图片来源：作者拍摄

5.表面光滑，成熟的西瓜表面绒毛脱落，果皮表面会更为光滑（当然也不排除摸的人太多“盘”得锃光瓦亮……）。

学会了这些

再试着拍一拍

就很容易挑到好瓜了

祝大家吃瓜愉快